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Et voilà que ces jours derniers,
Je fus illuminé d’emblée,
En assistant à l’assemblée
De ces messieurs les taverniers.

Sachez donc, ô ministre austère,
Qu’un trottoir est plus pratiqué,
S’il est plus que l’autre flanqué
De bistros. C’est tout le mystère.

En doutez-vous ? Allez-y voir,
Et vous en conviendrez vous-même.
Maintenant, un autre problème :
La question est de savoir

Si l’un n’a que fort peu de monde,
À cause du peu de bistros,
Ou s’il y a peu de bistros,
Parce qu’on y voit peu de monde ?

Je penche pour le premier cas,
Qui me paraît le plus logique.
C’est même la raison unique
Qui fait que je n’y passe pas.

Que ces messieurs ferment boutique
À seule fin de protester
Contre cet impôt tyrannique
Dont Cochery veut les doter ;