.._,g1 .
sein de ne réduire la chaux en poudre , en la mouil-
lant légérement, qu’au moment d'en faire emploi.
On répand la chaux sur le grain , et on at-rose avec
huit litres d’eau dans laquelle on a fait fondre le
sulfate de soude; puis on remue énergiquement le
tas , jusqu’& ce que tous les grains soient chaulés. ..
‘ Una expérience de plusieurs années , confirmée Nécessité
dc rcnouvco
_ par les observations d’un grand nombre d’agricul- lcrles
teurs, m’a convaincu de la nécessité de renouveler ‘°m°°°°5'
les° semences , pour éviter la dégénérescence des plantes et principalement du froment. Lecultivateur soigneux achétera donc sa semence dans une localité ou la terre sera diflérente de la sienne et de qualité supérieure , s’il‘ est possible. Le renouvellement des semences est un préservatif contre la carie, plus sfir
_ que le chaulage. Dans ma culture, le -froment de
Mars , qui est la variété la plus accessible A la carie , n’éprouve pas la plus légene altération Pannée mi je renouvelle ma semence ; la seconde année , la ma- ladie commence A paraltre, et devient de plus en plus envahissante dans les anuées subséquentes. Tous les ‘cnltivateurs savent qu"il faut ehoisir le grain le plus beau et le mieuxpourri pour faire leur semence; ie n’insisterai point sur ce précepte. Comme ill. a été dit plus haut , le froment réussit dans les sols légers, sutfisamment emendés avec des substances calcaires.
Le seigle est un blé de moindre valeur que le pré- Le 863“-
cédent. On ne le cultive que dans les terres légéres 3‘
