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CHAPITRE X.
ASSOLEMEN TS.
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La lerre iépuise par les mémes cultures: les mauvaises herbes pren- nenl le dessus, el tn the que de pelils épis.
Cclui qui épuisc sa lerre épuise sa hoarse.
J. Bcuvnr.
On entend par assolement le mode d’asseoir et_de fairesucpéder les récoltes avec intelligence, suivant Ia nature du sol et la‘quantité d’engraistdont on peut.
_disposer. La rotation des récoltes, quand elle est éta-
blierationnellement, a pour etfet de nettoyer la terre , de la ménager , d‘éviter de Pépuiser et de lui
Définiliun dc l‘assole-
ma-nl.
faire rendre , le plus économiquement possible , les '
récoltes les plus productives et les plus avantageuses. Cet art est, pour ainsi dire , inconnu dans notre pays, 01‘: l’on suit routiniérement un assolement non raisonné, qui est l'u'ne des causes du misérable état
Vie-es
dc
de notre ag'ricultu'r'e. En‘ effet , -dans l’assolementl‘ass9|ement
triennal , le plus généralement usité en Bretagne, on
fait succéder iminédiatement plusieurs récoltes‘ de
eéréales, qui’ ont pour résu1tat de salir‘ et d’épuiser
teflément le sol, qu’au bout de quelques années il de- 11
tnennal générale- men?
adoplé en Bretagne .
