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quandoneveut-eroiser.-deurx races difl érentes, il ne fautpas qu’il_y nit disparité on contraste dans les fortunes (in male et de ela .femell'e; car , écoup-sur , ‘leufi s hproduits presentment Te mélange incoherent
~des' caraeteres de *l’un-wet -de Vautre.
L’Angleterre posséde les plus belles races connues; Pans"
Uperer
mais ellea en la prudence de conserver les types sau{discer-
nemrnt ales
sans les mélanger , d’allier toujours entr’eux les ani- m,-_g,,,,,,,,,,, IVCC
maux les -plus parfaits, d’améliorer les especes par ., Sm
elles-memes; dans les autres pays on a croisé les ‘"""5"- races; que l’on compare les résultats, et que l’on
‘juge!
En Bretagneyon a {mere , depuisquelques nnnées, les croisements les plus funestes :1 Tespéee», parce qu’orn-les a entrepris sans -discernement , ‘sans vu-es arretées, lprenant tantdt «un ‘type -, puis nu .autre ; allant 'du ‘Durham-ti ~l’an‘ge-vine, tie «l‘angev.in.au suisse; etc. Rieu n’est plus pernicieux que ce fl ésordrre , ce mode confus d‘opérer'les‘croisements. Le cumva- Comma“ H
. . . . . . . .. r. .1‘ ' teur mtelhgeut, drsposant fi abonfl antes ressources ,‘;‘s'm"';'s§'~'f
fourragé-res._, wqui voudra remplacer Pespéce bre-' '“'~‘"“- tonne par une -race supériemie, rdevru eroiser .ses vaches avec le type étranger te plus parfait,'le mieux
modifi er, sans réfl exion, les anciennes races! (Pest ainsi, pour ‘en cfl er un eiemple, que ‘Mn :1 subslitué -in une bonne espéce indigéne, dans les environs dc iloslrenen (Gales-dud» Nord), une race 31 ‘me blanche, "trés-défeclueuse , dim- cile in nourrir , inférleure pour la bouchefl e et pour la producé lion du mi: in celle qu'e|te aremplacée. -