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loin peut-être ; mais enfin j’ai été conduit à penser que l’exaltation des Orientaux était due en partie à ce que, étant de la religion de Mahomet, ils ont toujours la tête chaudement couverte, et que c’est pour obtenir l’effet contraire que tous les législateurs des moines leur ont imposé l’obligation d’avoir cette partie du corps découverte et rasée.


MÉDITATION XX

DE L’INFLUENCE DE LA DIÈTE SUR LE REPOS, LE SOMMEIL ET LES SONGES


94. — Que l’homme se repose, qu’il s’endorme ou qu’il rêve, il ne cesse d’être sous la puissance des lois de la nutrition, et ne sort pas de l’empire de la gastronomie.

La théorie et l’expérience s’accordent pour prouver que la qualité et la quantité des aliments influent puissamment sur le travail, le repos, le sommeil et les rêves.

effets de la diète sur le travail.

95. — L’homme mal nourri ne peut longtemps suffire aux fatigues d’un travail prolongé ; son corps se couvre de sueur ; bientôt ses forces l’abandonnent, et pour lui le repos n’est autre chose que l’impossibilité d’agir.

S’il s’agit d’un travail d’esprit, les idées naissent sans