chambre, lui dit : Vatel, tout va bien, rien n’étoit si beau que le souper du Roi ! Il répondit : Monseigneur, votre bonté m’acheve ; je sais que le rôti a manqué à deux tables. Point du tout, dit M. le Prince, ne vous fâchez pas, tout va bien. La nuit vint, le feu d’artifice ne réussit pas, il fut couvert d’un nuage ; il coûtoit seize mille francs. A quatre heures du matin Vatel s’en va par-tout, il trouve tout endormi ; il rencontre un petit pourvoyeur, qui lui apportoit seulement deux charges de marée ; il lui demanda : Est-ce là tout ? Il lui dit : Oui, Monsieur : il ne savoit pas que Vatel avoit envoyé à tous les ports de mer. Vatel attend quelques temps ; les autres pourvoyeurs ne vinrent point ; sa tête s’échauffoit, il crut qu’il n’auroit point d’autre marée : il trouva Gourville, il lui dit : Monsieur, je ne survivrai point à cet
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