dant les François commencérent à faire un grand carnage des Grecs, et à saccager la ville, et enlever tout ce qui s’y trouva ; le nombre des morts et des prisonniers y fut grand. Apre ayant esté ainsi emporté d’assaut, l’armée y sejourna trois jours ; et les autres Grecs furent tellement intimidez de l’exemple de cette execution si cruelle, qu’ils abandonnérent toutes les villes et les chasteaux du pays, et se retirérent dans Andrenople et Didymotique, qui estoient bonnes places et tres-fortes.
206. Le roy de Bulgarie d’ailleurs continuoit tous jours son entreprise, et s’acheminoit avec toutes ses trouppes dans les terres du marquis : il vint d’abord à la ville de Serres, qu’il avoit fortifiée, et en laquelle il avoit jetté nombre de braves gens, et entre autres Hugues de Colemy, vaillant chevalier et grand seigneur, Guillaume d’Arles son mareschal d’armée, et une bonne partie de ses forces. A peine le Bulgare l’eut assiegée, qu’il s’empara du bourg par force, où arriva par malheur que Hugues de Colemy, qui estoit le meilleur d’entre eux, receut une blessure en l’œil, et fut tué. De la mort duquel les autres espouventez, se retirérent dans le chasteau qui estoit tres-fort. Le Bulgare y planta le siege et dressa ses machines pour le battre ; mais ceux de dedans n’eurent le cœur de le soustenir, et demandérent peu aprés à parlementer ; dont ils encoururent et blâme et reproche. La capitulation fut qu’ils rendroient la place au roy de Bulgarie, moyennant qu’il leur promit (et le fit ainsi jurer par vingt-cinq des principaux de son camp) de les faire conduire sains et saufs, avec leurs chevaux, armes et bagage, jusques à Thessalonique ou à Cons-
