on les confie ſont de nature glaiſeuſe, propre à retenir l’humidité, & à la raſſembler en maſſe : alors les tubercules parſemés de points blancs & brillans, acquièrent la conſiſtance d’une pâte liquide ſemblable à de la bouillie, & ils exhalent une odeur infecte. Cet accident, quoique rare, l’eſt encore davantage dans un ſol léger & ſablonneux.
L’extrême ſéchereſſe & le froid font également du tort à la culture des pommes de terre. J’ai vu dans le mois de mai & de juin, le feuillage flétri deux fois par la gelée, ſe rétablir une troiſième fois, mais donner une récolte fort médiocre. Au nombre des accidens que les pommes de terre peuvent encore éprouver, il ne faut pas oublier de compter les mauvaiſes herbes, que les circonſtances locales multiplient quelquefois au point qu’elles affament la bonne plante, lui font porter une tige élancée, qui ne produit que de petits tubercules. Il eſt
