où la plante eſt déjà naturaliſée. J’en ai conſigné les détails dans mon mémoire ſur la patate, que l’Académie royale des Sciences, Inſcriptions & belles-lettres de Toulouse a bien voulu publier dans son troiſième volume : mais ayant reçu de nouveaux renſeignements, de la part de bons obſervateurs qui ont cultivé la patate dans ſa véritable patrie, j’ai cru devoir les expoſer ici.
Dès la fin de février, on établit une couche de fumier de cheval, mélangé de litière & de fumier court ; on la couvre d’un lit de terre composé de terre franche, de terreau de couche conſommé & de ſable gras par égales parties, & bien mélangés, enſemble ; enſuite on place un châſſis par-deſſus, dont les vitraux doivent être diſtans de la ſurface de la terre d’environ quinze pouces. Lorſque la chaleur de la
