Une expérience non-interrompue de beaucoup d’années, a encore démontré que toutes les production proſpèrent dans un champ planté de pommes de terre l’année d’auparavant ; que la fertilité de ce champ y eſt même aſſurée pour quelque temps. Les profonds labours donnés en automne & au printemps ; l’obligation dans laquelle on eſt d’émietter, de briſer les mortes, de ſarcler, de ramener la terre ; tous les ſoins que demande cette culture juſqu’à la récolte, diviſent le sol, le fument, ſans que le laboureur ſoit néceſſité à des avances trop longues, puiſqu’elles ſont payées immédiatement par l’emploi local du produit, applicable aux hommes & aux animaux.
La pomme de terre a donc cet avantage, qu’elle prépare le terrain à recevoir les végétaux qu’on voudra lui faire ſuccéder, ſoit froment, orge, chanvre, lin, &c. Il eſt même encore prouvé qu’il faut moins de ſemence dans un
