pas entré dans des détails de calculs toujours fautifs. Il faut d’ailleurs voir premièrement dans les pommes de terre, un aliment local, à conſommer dans l’endroit où on les a récoltées, & ſur lequel les acaparemens du monopoleur n’auront aucune priſe ; qui occaſionnera un grand commerce de bétail qu’on échangeroit avec les autres denrées plus communes dans les cantons voiſins ; enfin un moyen aſſuré de fumer les terres, & de doubler par conſéquent le produit des récoltes : toutes circonſtances inappréciables, & qu’on a oublié de faire entrer en ligne de compte dans les calculs établis.
L’utilité générale dont ſont aujourd’hui les pommes de terre, n’a point empêché depuis peu encore quelques auteurs de les accuſer de nuire à l’abondance des
