les façons qu’on a données, ne ſont pas non plus ſpécifiées ; ce qui fait infiniment varier les réſultats.
Le prix de la pomme de terre n’ayant pas, comme celui des grains, une baſe fixe, les uns, pour déprécier ſa culture, ont porté au plus haut les dépenſes, & la recette au plus bas ; les autres, par un motif contraire ont ſuivi une marche tout-à-fait oppoſée. La pomme de terre groſſe-blanche vaut communément à Paris, depuis 3 liv. 10 s. juſqu’à 4 liv. le ſac ou le ſeptier de 12 boiſſeaux, pesant 220 liv. Les rouges coûtent le double environ. Dans les marchés où on voit cette variété tardive juſques à l’arrivée des hâtives, elle eſt ſeulement plus chère en mai, juin & juillet. Par-tout où cette plante eſt peu cultivée, elle eſt hors de prix dans toutes les ſaiſons, lorſque les autres denrées y ſont ordinairement à bon compte. Enfin l’eſpèce commune a valu cette année-ci, à la halle, juſqu’à 12 liv. le sac, mais ce ſont de ces cas extraor-
