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des Pommes de terre.

dionales, l'eſpèce hâtive ne rende encore ce phénomène plus facile.

Je suis bien éloigné d'établir ſur ces prodiges de fécondité le rapport ordinaire des pommes de terre, parce qu'il n'y a guère de plantes dans toutes les familles composant le règne végétal, qui n'en offrent également des exemples plus ou moins frappans, & que ſouvent l'enthouſiasme qu'ils excitent disparoît bientôt, dès qu'on fait la plus légère attention aux ſoins particuliers qu'on a pris, à l'étendue du terrain employé, & aux autres frais qu'il a dû en coûter pour les opérer.

Cependant il faut convenir que, quoique les produits effectifs de la pomme de terre ſoient exorbitans, rien n'eſt plus fautif que tous les calculs donnés pour les établir. On ne ſait jamais de quelle eſpèce de pommes de terre il s'agit, ni de quelle nature eſt le ſol dont on s'eſt ſervi : la véritable continence des meſures, la diſtance obſervée entre chaque pied, &