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Culture

Ce ſeroit bien le cas d’abandonner à ceux qui voudroient cultiver des pommes de terre, tous ces laiſſes de mer, que ſouvent des intrigans ſollicitent, obtiennent, laiſſent incultes au détriment de l’agriculture & du peuple qui en profiteroit. N’eſt-ce pas en effet un attentat envers la société, que de la fruſtrer, par indolence ou par cupidité, des fruits qu’elle obtiendroit de mains plus induſtrieuſes & plus actives ?

La plupart des matelots n’ont de reſſources qu’à la mer & dans la pêche, tandis que leurs femmes chargées de beaucoup de jeunes enfans obligés de reſter à la maiſon, n’y trouvent qu’une chétive & pénible exiſtence. S’ils avoient des pommes de terre, la famille pourroit les cultiver, & en retirer une ſubſiſtance aſſurée pendant la morte saiſon, & de quoi nourrit une vache ou au moins un cochon, dont la vente ſuffiroit pour fournir des habits, du linge. De là naîtroit la plus grande population d’une claſſe ſi précieuſe à l’Etat.

Ces conſidérations ont paru d’un in-