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des Pommes de terre.

de terre eſt un exemple frappant des grandes reſſources de la nature pour la régénération des végétaux. On sait que cette plante eſt du nombre de celles dont on peut prolonger l’exiſtence, en la diviſant à l’infini : auſſi l’appelle-t-on polype végétal. La ſève y eſt ſi abondante, que ſouvent il ſe forme des tubercules le long des tiges, aux aiſſelles des feuilles, aux péduncules qui ſoutiennent les baies, & même aux baies ; j’ai vu plus d’une fois, mais ſans surpriſe, de ces tubercules abandonnés à eux-mêmes dans un endroit chaud & humide, pouſſer des germes, & ces germes donner des pommes plus ou moins groſſes, ayant chacune des commencemens de germination.

Un autre phénomène, qui ſert à prouver de plus en plus combien les pommes de terre conſervent long-temps leur végétation, c’eſt que les nouvelles eſpèces qui nous ont été envoyées de New-York & de Long-Island, par M. Saint-Jean de Crevecœur, quoique ſoigneuſement en-