pouvoir être tranſportées facilement ; on doit de plus pratiquer à ſa ſace, à égale diſtance, quatre trous d’un pouce de diamètre, garnis de douille ſemblable à celle du moulin : ces quatre iſſues ſont deſtinées à l’écoulement graduel des eaux après le dépôt de l’amidon obtenu des divers lavages de la pulpe.
Il eſt indiſpenſable d’avoir au moins trois de ces baquets pour ſubſtituer l’un à l’autre, afin que le travail ne ſouffre nulle interruption : il doit y avoir à chacun de ces baquets, à quatre pouces de leur ouverture dans l’intérieur, deux taſſeaux oppoſés & cloués aux douves, pour recevoir une planche qui doit les traverser dans tout leur diamètre, & ſur laquelle doit ſe placer un tamis repréſenté à la figure 1.re deſtiné à recevoir la pulpe chaque fois que l’extraction s’en fait : ce tamis, dont le fond eſt une toile de crin croiſé, & de hauteur à aboutir préciſément ſous la gorge de la bonde ſupérieure, doit y être incliné par le moyen d’un croiſillon, qui, des bords du baquet répondant à ceux du fond du tamis, doit le tenir comme arc-bouté ſous cette bonde : la forme en étant repréſentée à la planche ;
