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ſur les Végétaux nouriſſans.

naturels aux François, peuvent quelquefois s’indigner à l’aſpect d’un ſarcaſme ; mais Monſieur, lorſqu’une balle de mouſquet, ſortant d’un bois touffu, vient ſiffler à l’oreille du voyageur iſolé, l’honneur exige-t-il de lutter contre l’anonyme ! Le gros & le menu peuple ſe nourriſſent des écrits ſatyriques, parce qu’ils en aperçoivent rarement le véritable but. Le grand homme s’élève au-deſſus des évènemens ; s’il eſſuie quelques railleries amères, c’eſt un cygne que les oiſillons conjurés ont voulu couvrir d’immondices, & qui ſe plongeant, reparoît plus beau que jamais. Continuez, Monſieur, de faire du bien en vous plongeant dans de nouveaux travaux ; ils augmenteront votre gloire & la félicité publique ; ils feront les délices des ames ſenſibles : je le ſens, & pénétré d’autant de reconnoiſſance que de reſpect,

J’ai l’honneur d’être, &c.

Voilà pour les Critiques ignorans, mal-adroits & ſur-tout pour l’Auteur de la prétendue Réfutation du pain de pommes de terre, inſérée