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ſur les Végétaux nouriſſans.

crainte qu’elle ne tombe entre les mains de marchands avides & intéressés ; il seroit bien à souhaiter que cette précaution fut suivie & adoptée par tous les Gouvernemens & pour toutes les drogues.


Du Persil de Montagne.


Il ne s’agit ici que du petit Persil sauvage ou de montagne, Oreoselinum minus C. B. Pin. Cette Plante est assez commune sur les lieux montagneux & sablonneux ; la racine est fort grosse, mollasse, charnue & remplie d’un suc tres-âcre ; sa tige est rameuse & a environ deux pieds de hauteur : ses feuilles ressemblent beaucoup à celles du persil des jardins, mais plus noirâtres & plus fermes ; ses fleurs sont disposées en parasol, & ses semences arrondies & très-âcres.

Cette Plante est d’usage en Médecine dans la haute Saxe, & on en tient dans les Pharmacies ; son infusion est agréable à boire, mais la liqueur laiteuse que l’on retire de sa racine, est d’une plus grande efficacité que les feuilles & la semence ; elle est diurétique, comme toutes les racines des Plantes qui portent le nom de