Quelque part qu’elle ſe trouve dans le regne végétal ; ce qui formera la premiere partie ; dans la ſeconde que je diviſerai en deux ſections, j’indiquerai 1°. Les plantes qui n’ont pas la réputation d’être alimentaires & que j’ai néanmoins reconnues pour telles. 2°. Les moyens de les dépouiller de tout ce qui pourroit occaſionner des accidens à ceux qui voudroient s’en nourrir ſous forme d’alimens.
Si l’on conſidere ce que les anciens Auteurs ont écrit ſur la matiere nutritive, on voit que pour s’être trop occupés de la manière dont elle exerçoit ſon effet dans l’eſtomach, ils ont négligé d’examiner de quelle manière elle exiſtoit dans les plantes, & ſi elle étoit indiquée par des ſignes caractériſtiques. En effet quoique cette matiere ſe trouve contenue en plus ou moins grande abondance dans toutes les parties des individus du regne végétal, nous n’avons encore
