& dire avec fondement : aimez-vous les Pommes de terre, on en a mis partout. Chacun fut gai ; & ſi les pommes de terre ſont aſſoupiſſantes, elles produiſirent ſur nous un effet tout contraire.
Ce repas vaut bien, je penſe, celui dont on nous a fait le détail, il y a quelques années, dans le Journal Encyclopédique. Les convives avoient, dit l’Amphitrion de ce feſtin, chacun leur plat ; des araignées, des crapauds, des ſouris, des cloportes en vie, on fait les délices de ces Amateurs : il eſt fâcheux qu’on ne nous ait conſervé que la ſaveur des araignées ; le gourmet la compare à la noiſette huileuſe. Les plaiſanteries qu’on a fait ſur ce dégoutant feſtin ont beaucoup contribué à la gayété de mes Convives dans le repas que je leur ai préſenté.
On ſera étonné, peut-être, même formaliſé, de voir dans un Examen Chymique la deſcription d’un repas qui n’eſt pas un être de raiſon ; mais il faut faire attention que cette deſcription a ſon but : celui de multiplier
