de soin du malade deux fois que le Medecin, et quelquefois suis venu de practique et le plus souuent que ie n’apportois qu’vn beau credo, et le Medecin estoit payé tout contant : voila comment nous les destruisons et mangeons. Maistre Lisset dit que nous abusons en nos eaux distillées, vieilles et corrompues, mais c’est bien au contraire : car c’est eux-mesmes, comme ie diray cy-apres.
Il a escrit la maniere de les distiller en alambics de verre, qui ne vaut gueres mieux que distiller en plomb, et toutes deux ne valent rien : et si tu estois vn bon distillateur, et que tu eusses bien frequenté la distillation, tu dirois auec moy, que toutes eaux sublimées et distillées, soit en plomb, verre ou cornue sont de nulle valeur, reserué l’eau forte, dont les orfeures usent.
Qui est la cause que nous les distillons en cette maniere : est-elle venue de nous ? En sommes nous les inuenteurs ? Non : c’est eux, et c’est doncques eux qui en abusent, et non pas nous. Regarde tous nos vieils dispensaires, et tu trouueras la maniere de distiller à la vieille mode, et nous l’auons tousiours obserué et gardé. À quoy tient-il qu’ils ne nous ont apprins la vraye maniere de distiller ? Il tient qu’ils n’en sçauent et n’en sçeurent iamais rien. Si est-ce que c’est le principal de la Medecine, que sçauoir bien distiller, mais nos Medecins s’en passent bien, et n’en veulent point d’autres ; et qui leur en voudroit bailler de parfaites distillées, ils n’en voudroyent point, car elles ne sont à leur vsage : mais plutost des distillées en nos alambics de plomb ou de verre, n’ayant nulle odeur, ny saueur de l’herbe ou drogue dont elles sont extraites.
Si tu eusses bien experimenté et fabriqué la distillation, tu eusses cogneu que les eaux distillées ne valent non plus que eau de puits ou fontaine : car en telle distillation ne monte que la simple eau terrestre, n’ayant goust ny saueur non plus que eau de puits, sinon du feu qui la pousse. Et si tu en veux sçauoir la vraye experience, prends vne liure d’eau et vne liure de sel, et les fais bouillir ensemble, tu trouueras l’eau bien salée : fais-là distiller en plomb ou verre, comme tu voudras et tu trouueras ton eau aussi douce comme elle estoit auant que la fisses bouillir au sel. Ainsi est-il de toutes autres choses comme herbes, fleurs, racines, semences et autres, rien
