CHAPITRE III
POIDS DE COMBINAISON
Peu après leur introduction en chimie par Lavoisier, les considérations quantitatives eurent à subir une épreuve assez dure, dont elles sortirent victorieuses. Il s’agissait de savoir si la composition des combinaisons chimiques est toujours exactement la même.
On pourrait répondre qu’une combinaison chimique est une substance déterminée, douée de propriétés déterminées, et que, en conséquence, sa composition doit être nécessairement déterminée.
En général toutes les propriétés sont fonctions de la composition et changent avec elles ; en fait, il n’y a pas deux substances de composition différente, dont toutes les propriétés soient les mêmes. On peut bien obtenir la concordance entre deux substances pour une propriété, mais pour une seule : si, par exemple, on prend deux substances de densité voisine et qu’on chauffe la plus dense, on peut
