composé de trois couleurs, savoir de rouge, de jaune et de noir, le jaune appartient aux fibres ligneux de la racine et le noir est le produit du phlogistique, ce jaune et ce noir introduit sur les molécules rouge absorbent singulierement les molécules rouges de la garence. La cochenille au contraire comme insecte est nourrie de la substance d’une plante nommée opuntia, l’huile qui circule dans cette plante est plus atténuée que dans les racines de la garence, en conséquence elle est moins abondante en phlogistique, par cette même raison, la couleur qu’elle produit est plus simple et moins composée independemment de sa simplicité elle participe neamoins d’une foible teinte de noir, c’est ce qui cause que la couleur extraite de la cochenille nous paroit d’une couleur de vin foncé, et on ne lui fait perdre cette couleur que par des alterans, elle devient de couleur cramoisy où ecarlatte et cela aproportion de la quantité des acides et la base constituantes des preparations qui ont precédées la teinture.
Le cramoisi est celui qui approche le plus près de la couleur naturelle de la cochenille parceque les alterans n’y sont pas en grande quantité. _______________ On parvient à faire cette couleur de la maniere suivante. _______________ On dispose une chaudiere contenant 12 ou 15 sceaux, on la remplit aux deux tiers d’eau, on met le feu sous la chaudiere puis on lave les laines à la riviere, ensuite on met 15 onces de cochenille que l’on pulverise et qu’on passe au tamis, l’orsque la cochenille est passée au tamis, on la met dans la chaudiere dans le tems que l’eau commence a bouillir pendant une demie heure, ensuite on pulverise 5 onces de crême de tartre on la passe au tamis ensuite on la met dans la chaudiere à differentes fois, parcequ’au moment où on la met dans la chaudiere il se fait une efferressence considerable, si la dose de la creme de tartre etoit plus considerable elle feroit gonfler le bain et monteroit par dessus les bords de la chaudiere.
L’orsque la creme de tartre est dans la chaudiere, on raffraichit le bain et on le met à trois doigts des bords du vaisseau puis on ferme les portes du fourneau, on distribue les laines en vingt parties, on prend la laine qu’on destine pour être la couleur la plus foncée, on la met dans la chaudiere on la retourne
