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Éducation. Quand Ponocrates connut la vicieuse manière de vivre du jeune Gargantua, élevé jusque là par des pédagogues dont le savoir n’était que bêterie abâtardissant les bons et nobles esprits et corrompant toute fleur de jeunesse, il résolut de changer et refaire son éducation ; mais il toléra pour quelques jours ses mauvaises habitudes, considérant que nature ne supporte les changements soudains sans grande violence.
Pour mieux commencer son œuvre, il supplia un savant médecin du temps de voir s’il ne serait pas possible de remettre Gargantua en meilleure voie. Celui-ci le purgea canoniquement… Ponocrates lui fait oublier aussi tout ce qu’il a appris sous ses antiques précepteurs…
Il l’introduit en la compagnie des gens savants du pays, à l’émulation desquels se développe son esprit et lui croît le désir d’étudier autrement et de se faire valoir.
Il organise ses études de manière à ce qu’il ne perde pas une heure du jour. Tout son temps est employé aux lettres et en honnête savoir.
