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DES POISSONS
Au sujet de ce livre, je répéterai ce que de la Blanchère disait de son Dictionnaire des pêches : « Le livre que nous écrivons n’est pas un traité de science pure ; nous l’adressons aux gens du monde surtout, et nous sentons, à chaque pas, la nécessité de leur adoucir les pentes un peu raides de la science ichthyologique, d’autant plus que, par un parti pris déplorable, les mots néo-grecs forgés pour baptiser les divisions et subdivisions des poissons ont une physionomie barbare qu’on dirait faite à plaisir pour dégoûter les profanes d’une étude qui, présentée autrement, serait des plus attrayantes. »
