Pour terminer ce qui est relatif aux esches, nous croyons intéressant de résumer dans un tableau d’ensemble les différentes espèces d’esches ou appâts que l’on pourra utiliser suivant les saisons et pour chaque sorte de poisson. Nous suivrons l’ordre alphabétique des principaux poissons :
ABLETTE. — Petites esches animales : aux premiers beaux jours, vers de vase, vers cannelés, petites larves d’insectes. En été, mouches, asticots, larves de fourmis. Dans l’arrière-saison, vers rouges et vers de vase en morceaux.
ALOSE. — Se prend très rarement à la ligne : Petits poissons, ablettes, vairons, viande crue ou cuite, tripes de volaille.
ANGUILLE. — Au printemps et en été, tous les petits poissons vivants, mais principalement le vairon et les petites lamproies ou lamprillons, loches, ammocètes, chatouilles, etc., les gros vers rouges et les sangsues, les grenouilles, les limaces et tous les mollusques, les tripes de volaille, le sang caillé. En automne, les vers rouges, la viande et le sang caillé.
APRON. — Vers de fumier, vers rouges à tête noire, vers de vase, larves d’insectes, cherfaix, sauterelles, plus rarement l’asticot et la viande crue.
BARBEAU. — Au printemps : vers rouges, viande crue, larves de hannetons. En été : vers de vase, cherfaix, larves diverses, gruyère, asticots dans les pelotes, jaune d’œuf dur, mie de pain aromatisée, queues d’écrevisses, etc. En automne : vers rouges, viande cuite, sangsues, grillons, criquets.
BLAGEON. — Mouches naturelles, blé bouilli, larves de fourmis, petites sauterelles, et en général, les petits insectes parfaits ou leurs larves.
BOUVIÈRE. — Se prend très rarement à la ligne avec de petits vers.
BRÊME. — Au printemps : Blé cuit, vers rouges, vers à queue, pain de cretons : En été asticots dans les pelotes, fèves, pois, blé cuit et en général tous les farineux, mollusques divers, vers à queue, vers de pâte, vers rouges bien dégorgés. En automne : vers rouges et vers de vase.
BROCHET. — Tous les appâts de nature animale ; au printemps : vers rouges, rate crue et cuite, viandes de toutes sortes, grenouilles, tripes de volaille. En été : de préférence les petits poissons, goujons, loches,
