« Quel est celui qui visitant Fontainebleau ne s’est arrêté sur le cours de la Fontaine pour assister aux ébats des énormes carpes qui se disputent à l’envi les morceaux de pain que leur jettent les touristes anglais, petit tableau fantaisiste si bien représenté par notre gravure ? Eh bien, si l’on en croit la renommée, ces mêmes carpes, alors plus sveltes et plus jeunes, auraient reçu leur premier petit pain de seigle des mains de François Ier, des seigneurs et des belles dames de sa cour ; cela revient à dire qu’elles auraient l’âge respectable de 370 ans environ.
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« On parle aussi des carpes de Gentilly, dont l’origine remonterait aux carpes du grand Condé. »
On en a tant et plus de ces poissons anoblis, rassasiés d’âge. Pour nous contenter de la pièce du château de Fontainebleau qui a fait pièce
