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LES POISSONS
éloges que lui prodiguent les épicuriens. Le Dr Richardson dit qu’elle ne rassasie jamais, mais qu’elle excite au contraire l’appétit de ceux qui la mangent, et ceux-là ne sentent jamais le besoin de l’accompagnement du pain. On dit que rarement on trouve de la nourriture dans l’estomac de ce
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Fig. 25. — PÊCHE À LA SEINE.
poisson, et que si on en trouve ce sont simplement des crustacés. Toutefois, sa conformation démontre que c’est un poisson d’un développement rapide, et naturellement un rude mangeur. Quelle est la nourriture qui fournit un pareil embonpoint, ou bien, en quel endroit se trouve-t-elle ? Personne
