En France, une certaine mesure de vin fait l’office d’un septier d’orge. En Angleterre et en Flandre, un septier d’orge fait l’office de cette mesure de vin.
Mais, si, en France, une certaine mesure de vin représente un septier d’orge, cette même mesure, transportée dans les pays étrangers, pourra se vendre à un tel prix qu’elle représentera dix, quinze et vingt septiers.
Troisième Raison alléguée. — On doit craindre la la rareté des fourrages.
Réponse : C’est une illusion ; il y a assez de fourrages dans la Guyenne.
M. de Courson — qui en a été intendant — pourroit bien dire quelle quantité, il en sut tirer, en 1719 et 1720, pour l’armée d’Espagne. Cependant il n’enchérirent pasextraordinairement pour les particuliers.
Quatrième Raison alléguée. — La façon des vendanges et les journées des manœuvres sont montées à un trop haut prix.
Réponse : Il ne faut pas donner des accidents pour des raisons, ni des choses passagères pour des permanentes.
On sait que la cause de la cherté des ouvriers dans le royaume étoit la fausse opulence du Système et l’habitude qu’avoit prise un ouvrier de se faire payer très chèrement, habitude dont il ne vouloit pas se départir, et qu’il a pourtant, à la fin, été obligé d’abandonner.
En général, dans ces sortes de choses, la cupidité ne doit jamais être écoutée : les propriétaires se
