Et les pastés à déerains
Fait aporter li Capelains,
Por ce qu’il èrent biel et chier.
Por mieus seoir le Chevalier,
Et à toute l’autre maisnie
Dame Avinée, qui fu lie,
Aporta nois et autre fruit,
Et kanièle, si corn je cuit.
Et gyngembras et ricolisse ;
Mainte boine herbe et mainte espise
Lors aporta dame Avinée.
Ains que la table fust ostée,
S’en mengèrent, toutes et tuit,
Tout par loissir et par deduit,
Et burent vin, vermeil et blanc,
Cler comme larme, et pur, et franc,
Assés et as grans alenées.
..............
Et ont les tables, quant lius fu.
Et puis font attisier le feu
Que froidure ne les sousprengne.
« Dans Chevaliers, comment qu’il prengne
S’il vous plaist et ne vous anoie, »
Fait li Prestres, « je conteroie
Volentiers c’avons despendu.
— Contés, car bien vous ert rendu, »
Fait li Chevaliers, « se Dieu plaist. »
Li Escuiers adès se taist,
Qui moult avoit le cuer dolent
Qu’il ne set à dire comment
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du prestre et du chevalier
