Et en maint estrange païs
Por querre laine et vair et gris.
Les autres revont outre mer
Por avoir de pois achater,
Poivre, ou canele, ou garingal.
Diex gart toz marchéanz de mal
Que nous en amendons sovent.
Sainte Yglise premierement
Fu par Marchéanz establie,
Et sachiez que Chevalerie
Doivent Marchéanz tenir chiers
Qu’il amainent les bons destriers
A Laingni, à Bar, à Provins.
Si i a marchéanz de vins,
De blé, de sel et de harenc,
Et de soie, et d’or et d’argent,
Et de pierres qui bones sont.
Marchéanz vont par tout le mont
Diverses choses achater.
Quant vienent de marchéander
Il font mesoner lor mesons,
Et mandent plastriers et maçons,
Et couvréors et charpentiers ;
Quant ont fet mesons et celiers,
Feste font de lor voisinage ;
Puis en vont en pèlerinage
Ou à saint Jaque ou à saint Gile,
Et, quant reviennent en lor vile,
Lor fames font grant joie d’els.
Et mandent les menesterels ;
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fabliau xxxvii
