il ne s’ensuit pas de-là qu’ils eussent plus de chevaux que nous : outre que la cavalerie réglée est devenue beaucoup plus nombreuse, à commencer par le Prince le dénombrement de les écuries excède de beaucoup celles de ses prédécesseurs ; on avoit quelques chevaux de main, mais à cela près, on n’en nourrissoit point d’inutiles. Une grande Dame de ce pays-ci, à qui je vis des chevaux de remise, me répondit : ce n’est pas quil n’y en ait 70 dans nos écuries, mais il n’y en a point qui ait pû aller aujourd’hui. Quand Bassompiere rencontra cette lingere du pont-neuf, dont il fait une singuliére histoire, il n’avoit qu’un cheval entre ses jambes : c’étoit l’homme le plus brillant de son temps ; aujourd’hui le plus pauvre allant en fiacre, en occupe deux. Il est à remarquer encore que les chevaux répandus alors dans les campagnes où leurs maîtres habitoient, engraissoient de leur fumier la prairie
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Emploi des Terres,
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