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table. L’an dernier, la beurrerie de la paroisse rapportait, comme profit, la jolie somme de trente mille piastres et la fromagerie celle de huit mille. Bon résultat pour un pays de roches !

Mettez ces gens sur nos belles terres de Ristigouche ! Ils deviendraient avant peu des petits millionnaires. Par contre, que je voudrais voir les nôtres à l’école de ces vrais pionniers de la terre ! Ils remercieraient Dieu de leur petit patrimoine terrien du Nouveau-Brunswick et s’y attacheraient de toutes les fibres de leur âme.