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- ne et augmentée par M. A. Viot,
ancien dirpcleur de l’imprimerie Marne, i vol. in-18 Jésus illustré 3fr. 50 Manuel pratique et complet des ateliers de Sellerie et Bourrellerie civils et militaires, par G. Bray. rèilacteur au ilnnitear de la Sellerie et Bourrellerie, i vol. in-18 jèsus illustré 3 fr. 50 Traité élémentaire de cinéma’ matique <• Les Mécanismes », par H. Leblanc, ing^ériieur-inecanicien, 1 vol. in-18 jèsus de 440 pages, illustré de 234 figures, relie toile... 5 Cr. La Vénerie contemporaine. Histoires bizarres, esquisses et portraits, par le marquis DE FouDRAS. 1 v. in-18 2 fr. Manuel de Boxe et de Canne, ouvrage lonteijant des chapitres sur la lutte praliijue. et les ruses diverses miles pour la défensive dans la rue, parE. ANDRÉ. 1 vol. in-18 illust.Sfr. 50 Manuel pratique d’Escrime. Fleuret, ES’Time. Sabre, comprenant l’escrime moderne et l’historique de l’eserime ancienne, par M. Emile André, fondateur de la revue l’Escrime fran- (aise. 1 vol. in-18 Jésus, dessins d’après MÉRIGSAC, etc 3 fr. 50 Sscrimeurs contemporains, par Henii DE GnuDouRViLLE. avec o’.t illustrations. 1 vol. in-lti 1 fr. 50 Les Machines dynamo-électriques, par U.-V. Picou, ingénieur des Arts et Manufactures, 1 v. in-18 3 fr. 50 Hanuel du poids des métaux. employés dans les constructions, à l’usage de toutes les personnes s’occuj »ant de bâtiments, par Arnoult, viceprésident de la Chambré des Entrepreneurs. 1 vol. relié toile... 2 fr. 50 Saston Bonnefont. La machine à coudre. Ses principales applications, son rôle dans la famille et dans l’industrie, 1 vol, in-18, orné de nombreu.x dessins 1 fr. Nouvelle Flore française. Description di’s plantes qui croissent spontanément en France et de celles qu’on y cultive en grand, indication de leurs propriétés, etc., par M. Gillet, vétérinaire principal de l’armée, et par M. J.-H. .Magne, professeur de botanique. i beau vol. in-18. 97 planches, plus de 1,300 figures, 6« édition 8 fr. Guide pratique pour les Herborisations et les Herbiers, par Clolaire Duval, serrctaire de la .Société d’Agriculture de Melun et de Fontainebleau, avec une introduction de M. le Docteur BoRNET, membre de l’Institut. 1 vol. in-18 Jésus 1 fr. 50 Le Petit Cuisinier moderne ou les secrets de l’art culinaire, par Gustave Garlin (de Tonnerre’ ;, élèvt des premiers cuisiniers de Paris. /’ vol. in-8 illustré, 976 pages, relié 8 fr. La Cuisine ancienne, par Garlin (de Tonnerre ;, 1 vol. in-8 illustré 8 fr. Traité pratique de l’élevage* du porc et de charcuterie, par Aug. Valessert, ancien charcutier, par Alb. Larbalétrier, professeur d’agriculture, 1 beau vol. in-18 orné de grav. 3 fr. 50 Causeries chevalines, par Gaume, propriotaire-ele%eur.l v. gr. in-18 3 fr. 50 La Conserve alimentaire. Traité jiratiqiie de fabrication, (jar Corthats (Aug.) 1 vol. grand in-8 Jésus avec nombreuses fig. dans le texte.. 10 fr. Le Cuisinier européen. Ouvrage contenant les meilleures recettes des cuisines françaises et étrangères, par Jules Breteuil, ancien chef de cuisine. 1 fort. vol. grand in-18, illustré 300 gravures, 718 pages, relié 5 fr. Le Cuisinier Durand Cuisine da nord et du midi, 9» édition, revue par C. Durand, petit-fils de l’auteur. 1 vol. in-18 illustré, 160 figures 3 fr. 50 Traité de l’Office, par T. Berihe, e.xofticier de bouche. 1 vol. in-lS 3 fr. 50 Trait ; pratique de la Pâtisserie, Ci)ntenant un aprr( ;u des gla< :es, sii’nps et confitures. parDEGcERRE. Iti planches hors te.xte, coloriées. 1 v. :n-8, br. 5 fr. Relié 6 fr. La Bonne Cuisine, comprenant 8S0 titres, avec observations et 7U gravures à l’appui, par Gustave Garun, auteur du Cuisinier moderne. 1 vol. gr. in-18 Jésus relié toile 4 fr. L’Enfant. Hygiène et soins médicaux pour le premier âge. A l’usage des jeunes mères et des nourrices, par Eruance Dufacx dk la JoNCHÈRE. Précédé d’une introduction, par le docteur Blachez. Nombreuses gravures. 1 vol. in-18 3 fr. 50 Le Conservateur ou Livre de tous les ménages, li’aprés les travaux de Carême, Appert, etc., par Léon Krebs. 130 gravures, i vol.. 3 fr. 50 Boissons économiques et liqueurs de table. Traite pratique de la fahiication des vins, cidics, bières, liqueurs, etc. par Kreb.s.Iv. in-is3fr.50 Guide pratique des Ménages, contenant plus de 2,0iX) recctles sur la préparation et la conservation des aliments, etc., par le docteur Elget. 1 volume 3 fr. 50 Races chevalines et leur amélioration. Entretien, élevagi ; du cheval, de l’àne et du mulet. 1 vol. in-18 8 fr.
