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De l’industrie & dextérité des Tartares.
Chapitre     LVIII.



Les Tartares sont gens belliqueux, & adextres aux armes, promptz & hardiz à entreprendre toutes choses, sans craincte ne timidité. ilz ne sont point effeminez, delicatz, ne adonnez aux delices & voluptez, mais au contraire de Sobriété des Tartares.grande patience & magnanimité, pour endurer labeur, faim & soif. Il advient aucunesfois qu’ilz seront un mois entier, sans boire ne manger autre chose que laict de jumentz, & chairs des bestes qu’ilz prennent à la chasse, mesmes leurs chevaulx quand ilz vont à la guerre ne sont nourriz que de l’herbe qu’ilz paissent par les champs, ilz sont aucunesfois toutes nuict à cheval armez. Et neantmoins ce pendant leurs chevaulx paissent es lieux ou ilz rencontrent bons pasturages. Quant à eulx ilz se contentent de peu de viande, quelque grand labeur & travail qu’ilz ayent prins. Ilz usent de grandes ruses & finesses, pour prendre une ville ou quelque forteresse. Et quand ilz dressent une armée, & font leurs apprestz pour aller à la guerre en pays loingtain, ilz ne portent avec eulx sinon leurs armes, & quelques petitz pavillons pour se couvrir en temps de pluye. Oultre un chacun porte deux petitz vaisseaux que nous appellons bouteilles ou flascons, lesquelz ilz remplissent de laict, dont ilz boyvent par pays. Aussi ont un petit pot pour faire cuyre leur

chair