liquide, s’y décompose à froid et s’y convertit en péroxide et en acétate. 2o Un acétate neutre dont la solution ne se décompose point à froid, mais par l’ébullition, et se change alors en péroxide et en sur-acétate. Et enfin 3o, un sur-acétate dont la dissolution ne se décompose ni à froid ni à chaud, et qu’on ne peut obtenir cristallisé qu’en le laissant évaporer à froid ou dans le vide. Le verdet gris du commerce est un mélange, ordinairement en proportions égales, d’acétate et de sous-acétate.
Une grande et utile découverte est celle qui vient d’avoir lieu dans le département de la Meurthe, d’immenses dépôts souterrains de sel gemme. Les sondages déjà faits et l’exploitation commencée font connaître leur étendue sur plus de trente lieues carrées, et leur profondeur de plus de trois cents pieds, ainsi que les diverses couches dont ils se composent. On y trouve du sel blanc, des sels gris diversement mélangés, et du sel coloré en rouge par le fer.
L’Académie, à la demande du gouvernement, a fait analyser ces produits par sa section de Chimie, dont M. Darcet a été le rapporteur.
La pureté en est extraordinaire : le sel blanc ne contient au plus que sept millièmes de substances étrangères ; mais il y en a aussi d’absolument pur. Les variétés les moins pures de sel gris ne contiennent que cinq centièmes d’argile bitumineuse, d’oxide de fer, et de sulfates de soude, de chaux et de magnésie. Le sel rouge est coloré par deux centièmes d’oxide de fer.
Aucun de ces sels étrangers n’étant déliquescent, le sel gris conviendra aux salaisons ; tous les arts qui emploient le sel pourront en faire usage. Le sel blanc offrira pour la table
