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MÉMOIRE SUR L’ENDOSMOSE

l’endosmose, après l’avoir produite pendant quelque temps. L’acide sulfurique est spécialement doué de cette propriété d’abolir promptement l’endosmose ; alors l’acide placé dans l’endosmomètre descend, par l’effet de sa pesanteur, vers l’eau située au-dessous, en filtrant mécaniquement au travers de la membrane qui sépare ces deux liquides. Si l’on renverse la position de ces derniers en mettant l’eau dans l’endosmomètre et l’acide sulfurique en dessous, l’eau descend de même vers l’acide en filtrant mécaniquement au travers de la membrane devenue incapable de donner lieu à l’endosmose. J’avais conclu de cette observation, que l’acide sulfurique était inactif pour l’endosmose, c’est-à-dire, qu’il ne pouvait point produire ce phénomène. J’ai vu, depuis, qu’il le produit, comme tous les autres acides, dans deux directions opposées, mais toujours pendant un espace de temps assez court. Ainsi, par une température de + 10 degrés centésimaux, l’acide sulfurique à la densité 1,093, étant séparé de l’eau par un morceau de vessie, le courant d’endosmose est dirigé de l’eau vers l’acide. Mais ce phénomène dure peu : bientôt l’endosmose est abolie, et si l’acide est placé en dessus, il descend vers l’eau, non par endosmose vers ce dernier liquide, mais simplement par filtration mécanique. Par cette même température de + 10 degrés, l’acide sulfurique réduit à la densité 1,054, étant placé dans l’endosmomètre dont le réservoir et une partie du tube sont plongés dans l’eau, le courant d’endosmose est dirigé de l’acide vers l’eau, en sorte que l’acide descend dans le tube de l’endosmomètre ; mais cette descente est bien différente par sa cause, de celle qui a lieu lors de l’abolition de l’endosmose. Dans ce dernier cas, la descente s’arrête lorsque le niveau s’est établi entre l’acide intérieur et l’eau extérieure,