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MOUVEMENT DES FLUIDES


TABLEAU N° III.


Mélange de ⅓ d’alcool à 30 degrés, et de ⅔ d’eau.


NUMÉROS
des
expériences
DEGRÉS
du
thermomètre.
DURÉE
en secondes
de chaque expérience.
01. 0008 ¼. 1647".
02. 0020 ½. 1055.
03. 30. 0800.
04. 40. 0633.
05. 50. 0510.
06. 60. 0433.


Le tableau n°III présente les résultats de dix observations faites sur un mélange de ⅔ d’eau et d’un tiers d’alcool en volume. Ces observations sont comprises entre 8 degrés ¼ et 60 degrés de l’échelle thermométrique.

Si on les compare aux observations faites sur l’alcool pur, on voit que les temps de l’écoulement d’un quart de litre aux mêmes degrés de température sont beaucoup moindres.

Ainsi à 20 degrés et à 60 degrés, par exemple, il a fallu 1055 et 433 secondes pour l’écoulement d’un quart de litre de ce mélange, tandis que le même volume d’alcool ne s’est écoulé, aux mêmes degrés de température, qu’en 1400 secondes et en 750 secondes environ.

Comparant de même les durées d’écoulement de ce mélange avec les durées de l’écoulement de l’eau pure, on voit qu’à 30 et à 60 degrés du thermomètre un quart de litre du