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ne veulent pas les prendre, il faut les suspendre par une chaîne ou collier, et les leur faire avaler avec une corne.

BEURRE AROMATIQUE,

anodin résolutif et émollient.

Ce beurre s’emploie avec succès pour la tension des nerfs, la descente des boyaux et enfle ; en un mot, il résout, calme la douleur, ramollit, aide la circulation, et donne nourriture à la partie ; en voici la recette :

Cueillez à la fin de mai, ou au commencement de juin, plein deux mains de chacune, les plantes dont suit la nomenclature :

Mouron à fleurs rouges, benoîte ou caryophillata, basilic, pouliot on pouliotin, thym, romarin, sauge, lavande, hysope, sarriette, marjolaine, laurier, baume du Pérou, baume ou espèce de menthe ; mélisse, pariétaire, séneçon, épinard, oignons de lis, racine de consoude ou oreille d’âne, mille-pertuis, grande scrofulaire ou herbe du siège, linaire ou lin sauvage, chardons aux ânes, ciguë, morelle, persicaire, camomille, mélilot, fleurs de safran, fleurs d’yèble ou de sureau, bardane, jusquiame, mauve, joubarbe, mandragore, bouillon-blanc ou molène, cynoglosse ou langue de chien, guimauve, mercuriale ou foirolle.

Desquelles plantes épluchez les grosses tiges, pour mettre le tout dans une chaudière ; ajoutez-y douze livres de bon beurre frais et douze pots de grosse lie de bon vin ou de bon cidre, que vous