(4) Cette pierre dont on fait des piliers, des auges, des conduites d’eau, et qui est surtout propre à la construction des fourneaux, est une brèche volcanique qu’on extrait aux environs de la Bégude, sur la rive droite du torrent de Tongue. Le volcan éteint de Valros est sur la rive gauche.
(5) Arnaud de Marveil ou Marviell était né de basse extraction en Périgord ; il fut l’amant d’Adélaïde, fille du comte de Toulouse et femme du vicomte de Béziers.
Alphonse, roi d’Aragon, autre amant d’Adélaïde, exigea que le troubadour fût congédié. Suivant Nostradamus, Arnaud mourut en 1220. Adélaïde était morte vingt ans auparavant et fut enterrée à Cassan auprès de son mari.
(6) On voit encore, dans plusieurs villes et villages de Languedoc, le peuple joindre à ses danses en plein air l’apparition d’un simulacre d’animal. À Béziers c’est un chameau, à Montpellier un petit cheval, à Pézenas un poulain monstrueux. Cette pratique est fort ancienne et remonte probablement à l’époque de l’affranchissement des serfs et de l’établissement des communes. Des instrumens de joie n’ont pu naître
