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Rober : voler, dérober ; robé, volé.
Roberre : voleur, larron.
Roialtat : royauté.
Roiller : frapper d’un bâton ; du mot rondellum, dans la basse lat.
Rois, roisel : rets, filets.
Ront : il rompt.
Rooignier : raser, couper les cheveux.
Ros : roux ; rouse, rousse.
Rote : route, chemin ; troupe, compagnie.
Rotruenge : air, chanson, refrain de chanson.
Rover : prier, demander.
Rovez : vermeil.
Ru : je jette, du verbe ruer.
Ruissel : ruisseau.
S.
Sachier : tirer, arracher, secouer ; sachie, tirée.
Saillir : sauter, sortir, paroître, avancer ; sail, saute, saillir sus, se lever.
Saine (vois) : voix claire, agréable.
Sainer, saingnier : saigner, perdre du sang.
Saingnier (se) : faire le signe de la croix.
Sains : cloches.
Saintefié : sanctifié.
Saintisme : très saint.
Saintuere : reliques.
Sairement : serment.
Sajete : flèche ; sajete barbelée, flèche garnie de plumes à l’extrémité.
Salt : il saute, du verbe saillir.
Samit : étoffe de soie qui étoit brochée de fils d’or ou d’argent.
Sane : synode, assemblée ecclésiastique.
Saron : nous saurons.
Saudrez : vous sortirez, vous viendrez, du verbe saillir.
Sauf (en) : en sûreté, à l’abri.
Saut : il sort, il paroît, il saute ; saut sus, il se lève, du verbe saillir.
Saut (Diex vos) : Dieu vous conserve, vous sauve.
Sauz menuz (aller les) : marcher en sautillant.
Savoir (raire) : agir prudemment, sagement.
Savor : sauce, assaisonnement.
Savoreus : agréable, savoureux.
Séant (en) : étant assis.
Seceure : il secoure.
Séel : sceau, cachet, sigillum ; seau, vase qui sert à puiser, de sitellum.
Segur : assuré, sans inquiétude.
