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LA FAMILLE
SOUS SES TROIS RÉGIMES
CHAPITRE I
LA DÉFINITION DES TROIS FAMILLES
§ 1er
LE PROGRÈS ET LA STABILITÉ DES RACES
Certains peuples s’appliquent depuis un temps immémorial à constituer par une culture assidue les plus belles races d’animaux domestiques. Pour atteindre ce but, ils choisissent avec une sollicitude particulière les individus chargés de reproduire chaque espèce. Ils assurent ensuite aux jeunes élèves les meilleurs moyens de développement : une habitation saine, une bonne nourriture, l’apprentissage du travail réclamé par le maître.
Mais les peuples n’ont songé à perfectionner ainsi une race de ces utiles auxiliaires qu’après s’être inspirés d’autres préoccupations d’un ordre