culture du jardin et des plantes sarclées. Depuis qu’elle a pu se faire remplacer par ses enfants, elle ne fauche plus et ne conduit plus la herse à l’époque des semailles ; mais elle aide encore quelquefois au battage des récoltes et ne reste étrangère à aucun des travaux de l’exploitation. Elle accompagne la famille aux champs, et si, à midi et le soir, elle rentre au logis quelques instants avant les autres travailleurs, c’est pour préparer les repas et pour donner aux bestiaux la nourriture qu’ils réclament. Comme elle est presque toujours absente pendant la belle saison, elle fait confectionner tous les habits de la famille. Ses filles, quoique mariées, viennent à son aide au moment des lessives, et elle leur rend le même service à l’occasion. — Travail principal (culture et jardinage) : 313 journées, payées 178f30. Travaux secondaires (ménage et blanchissage) 92 journées, évaluées 20f50.
Travaux des enfants. — Dès l’âge de neuf ans, les enfants durent prendre part aux travaux de leurs parents. D’abord, ils conduisirent les vaches sur les routis et ils soignèrent la basse-cour pendant les absences de leur mère ; plus tard, ils allèrent ramasser dans les moissons la provision journalière de fourrage vert ; ils furent employés aux travaux faciles du sarclage, de la fenaison, du rouissage et du tillage du chanvre. Bientôt on leur confia une herse, une charrue, une voi-
