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| SOURCES DES RECETTES (SUITE) | |||||
| DÉSIGNATION DES TRAVAUX | quantité de travaux effectué | ||||
| et de l’emploi du temps | 6 hommes | 5 femmes adultes | 2 jeunes filles | 2 enfants | |
| SECTION III | journées | journées | journées | journées | |
| Travaux exécutés par la famille | |||||
Exploitation des champs, des prairies et des arbres épars |
1054 | 741 | 162 | 47 | |
Exploitation des bêtes à cornes, des bêtes à laine et de la jument |
768 | 151 | 65 | 37 | |
| Exploitation | du jardin potager |
0 | 14 | 7 | 0 |
| — | de la basse-cour |
6 | 26 | 58 | 10 |
| — | des abeilles |
8 | 0 | 0 | 3 |
| Fabrication | des fils et étoffes de lin |
0 | 85 | 21 | 0 |
| — | des fils et étoffes de laine |
0 | 95 | 28 | 0 |
| — | des sabots |
59 | 0 | 0 | 0 |
Petites fabrications domestiques |
15 | 10 | 12 | 0 | |
Confection des vêtements et du linge de ménage |
6 | 128 | 47 | 0 | |
Exploitation des subventions |
40 | 16 | 3 | 19 | |
Travaux exécutés à titre d’échange chez les voisins |
10 | 0 | 0 | 0 | |
Travaux domestiques |
9 | 347 | 94 | 0 | |
Impots : prestations en nature pour chemins |
18 | 0 | 0 | 0 | |
Instruction et catéchisme |
0 | 0 | 151 | 310 | |
Repos des dimanches et fêtes |
107 | 201 | 82 | 301 | |
Totaux des journées de tous les membres de la famille |
2190 | 1825 | 730 | 730 | |
| SECTION IV | |||||
| Industrie entreprises par la famille | |||||
| (à son propre compte) | |||||
| Industrie entreprises au compte de la famille : | |||||
| Exploitation | des champs, des prairies et des arbres épars | ||||
| — | des bêtes à cornes, des bêtes à laine et de la jument | ||||
| — | du jardin potager | ||||
| — | de la basse-cour | ||||
| — | des abeilles | ||||
| Fabrication | des fils et étoffes de lin | ||||
| — | des fils et étoffes de laine | ||||
| — | des sabots | ||||
Petites fabrications domestiques | |||||
Confection des vêtements du linge de ménage | |||||
