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au marché. Le service de la laiterie n’est jamais dévolu aux femmes.

Travaux des enfant. — Les enfants sont peu chargés de travail : les deux filles de 14 et de 12 ans consacrent une grande partie de leur temps à l’école et au catéchisme ; les deux plus jeunes enfants, âgés de 9 et de 7 ans, suivent toute l’année ce double enseignement. On ne les emploie jamais aux travaux qui pourraient excéder leurs forces. Leurs occupations principales sont le filage, le tricotage, la garde des brebis et la récolte d’herbes destinée aux cochons ; elles sont pour eux une récréation autant qu’un travail.

Industries entreprises par la famille. — L’essence même de l’organisation sociale à laquelle se rattache cette famille est que tous les travaux, sans exception, soient entrepris à son compte particulier.