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dans sa main, et i nous dit : — Vous autres, farmé don la liquerne, i vient z'un air chanin que l'y gèle le cotivet. » (Ressit des amours). — De caninum. Un temps chanin, un temps de chien.

CHANOINE. — Salade de chanoine, Mâche, valerianella olitoria. Je ne sais pas expliquer l'origine de l'expression.

CHANON s. m. — Étui pour les aiguilles. — De canonem.

CHANT. — Chant du cygne. Métaphore poétique. Nous étions réunis quatre dans la chambre de ce pauvre ami X…, qui était très malade et sentait s'approcher sa fin. Il se soulagea par une incongruité énorme. « Ha, fit-il tristement, c'est le… chant du cygne ! »

CHANT. — Un briquetage en briques de chant, Une pierre de taille posée sur chant, etc. C'est-à-dire que les briques, la pierre, sont posées sur le côté le plus étroit. — De cantus.

CHANTE. — Chante, merle, ta cage brûle ! Proverbe commun que nous disons à ceux qui ont de la gaieté hors de propos. Si nous pensions bien que pour nous tous, qui que nous soyons, la cage est après brûler, plus jamais ne chanterions.

Chanter Margot t-et Blaise, — Chanter avec entrain, avec gaieté.

CHANTERELLE. — Appuyer sur la chanterelle, Forcer la note, exagérer des prix. Les grands avocats, les grands médecins appuient sur la chanterelle. — Trope emprunté à l’art du violoniste.

CHAPEAU, s. m. — 1. Chapeau du pressoir, Pièce de bois sous la vis du pressoir et qui glisse entre les deux aiguilles (voy. ce mot). — De ce que cette pièce sert de chapeau aux madriers placés par-dessous.

2. Couche supérieure de la grappe qui, dans la cuvée, forme une coupole aplatie au-dessus du liquide. Chez nous, on renfonce constamment le chapeau. Dans le Midi, on n'y touche pas, et après la cuvée, il sert à faire du vinaigre.

3. Fumeron de la mèche d'une chandelle, formant champignon. Des chapeaux à la chandelle annoncent sûrement des visites.

Chapeau monté, Chapeau haut de forme. On dit encore plus volontiers un crasse ou un bugne. — Une plaisanterie très goûtée consiste à demander à un ami d'essayer son chapeau monté, voir s'il vous va. Vous prenez délicatement le bugne, le tournez la bouche en bas, et vous appliquez deux ou trois chiquenaudes très sèches sur le couvert, comme pour faire tomber la graine qui se trouverait adhérente à la coiffe. Vous regardez avec soin s’il n’en reste point, et alors le mettez sur votre tête. Puis vous le rendez en disant : I me vas pas, les cornes l'ont tout déformé.

Chapeau à la coque-moi donc, Sorte de chapeau de femme rejeté en arrière, qui découvre tout le visage.

Chapeau d’ânier, Chapeau de paille. T’as mis ton chapeau d’ânier, c’est signe de printemps. — De ce que, au temps des âniers, ils avaient tous des chapeaux de paille, qui, pour dire vrai, n’étaient pas toujours de la dernière fraicheur.

CHAPELET, s. m. — 1. Série des vertèbres qui composent l’épine dorsale. Dans les meilleurs ménages, il y a des fois de légères picoteries. J’en connaissais un où il y avait eu quelque petite chose comme cela. Comme bien s’accorde, ils étaient couchés, et comme bien s’accorde aussi, c’était la femme qui boudait, et avait tourné le dos. Le mari, pour se désennuyer, s’amusait à compter du doigt les vertèbres du dos de sa femme. Elle, déjà un peu moins fâchée, de lui dire : Que faites-vous, mon ami ? — Ma bonne, je dis mon chapelet. — C’est bien, quand vous serez au bout, n’oubliez pas de baiser la médaille. — Je ne sais pas ce qu’il en fut, mais le paix se fit.

2. Terme de boucherie. — Morceau qui comprend les vertèbres de l’échine du bœuf. Chez Garcin : Antoine, le plat du jour ? — Du bouilli. — Du prein ou des clinquettes ? — Non, m’sieu, du chapelet. — C’est bien, donnez-me-n’en.

Dire son chapelet. Se dit des chats quand ils ronronnent.

CHAPIRON, s. m. — 1. Tout ce qui dépasse une chose, la couronne. Une crête de coq est un chapiron. Les pignons gothiques ont des chapirons. Comment que te trouves les tours de Fourvières ? — C’est bien beau, mais je pensais qu’i n’y mettriont un chapiron. — C’est une forme de chaperon.

2. Huppe. — À cause du chapiron qu’elle a sur la tête.