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ne suis pas zoologiste, mais je ne crois pas que les phoques soufflent de façon particulière. Il y a dû avoir confusion entre les phoques et les cétacés souffleurs.

SOUHAITS. — À vos souhaits ! Formule de politesse que vous devez dire toutes fois et quantes qu’une personne de la société éternue. Pourtant quelques-uns de préférence se servent de celle-ci : Dieu vous bénisse, et vous rende le nez aussi gros que la cuisse !

SOUILLARDE, s. f. — Petit cabinet où se trouve l’évier pour laver la vaisselle. Ce mot n’a pas de correspondant académique, car lavoir ne signifie pas du tout la même chose, et lavoir de cuisine est une périphrase à laquelle personne ne saurait s’astreindre. — De souiller. Comparez souillon, fille de cuisine.

SOÛLER. — Le bon père Pompassier, quand on l’allait voir le matin, vous faisait boire d’un grand diable de vin blanc, à goût de pierre à fusil, mais qui tapait sur le coqueluchon. Un jour que j’en avais pris fortement : Merci, que je lui fis, ça me soûle. — Et moi, reprit-il, en s’en revidant un plein verre, ça me soûle don pas ? — Cette fois, je fus à quia.

SOULIERS. — Souliers bronzés. Voy. bronzés.

Proverbe : Qui compte sur les souliers d’un mort risque souvent d’aller nu-pieds. — Que de gens pourtant mettent toute leur espérance dans la mort d’un autre !

SOUMISSIONS. — Soumissions respectueuses, Sommations respectueuses, acte que les enfants qui n’ont pas atteint l’âge fixé par la loi font signifier à leurs parents pour pouvoir se passer de leur consentement à leur mariage. Le mot a été inspiré par quelque homophonie avec sommation, mais il n’est pas très logique, puisque ces soumissions ne sont que des actes d’insoumission.

SOUPE. — Beau mangeur de souppes lionnoises, dit le vertueux Rabelais d’un gourmand. Qu’étaient ces soupes, dont malheureusement la tradition ne s’est pas conservée ?

Tremper une soupe à quelqu’un, Le tancer d’importance. M. Vachez me signale l’existence de cette bizarre méthaphore dans Palladius : Ego illi ollam condio, ce qu’Amédée Thierry traduit par : « Je lui assaisonnerai un bouillon qui ne sera pas de son goût. » Il est singulier que notre métaphore remonte aux Romains.

Trempe comme une soupe. Se dit lorsqu’on a été fortement benouillé, par exemple lorsqu’on a reçu une avale d’eau sans parepluie.

Tremper la soupe. Les canuts aiment la soupe épaisse. Quand la bourgeoise leur donne du bassouillon, ils ne faillent jamais à lui dire : Dis donc, t’as trempé ta soupe avec une seringue ?

SOUPIRS. — Pousser des soupirs, parlant par respect, comme des p… de vache. Voy. p…

SOUQUET, s, f. — Se dit par quelques personnes pour savoret. Je crois le mot introduit du Dauphiné. — Se rattache à souche.

SOURD. — Bûcher comme un sourd. Parce qu’un sourd n’est pas distrait par la conversation d’autrui.

Sourd comme un tupin. On sait qu’un tupin, c’est un pot. Voy. tupin.

SOUS-MAIN, s. m. — Feuille de papier que, par mesure de propreté, l’on met sous sa moin en écrivant. Je ne vois pas d’équivalent possible en style académique.

SOUS-TASSE, s. f. — Soucoupe pour la tasse à café. Ce mot est excellent : 1o Parce qu’une soucoupe se met sous une coupe et non sous une tasse ; 2 Parce que, même au sens français, une soucoupe est un terme générique, tandis que sous-tasse spécifie le genre de soucoupe.

SOUSTER, v. a., terme du jeu de cartes. Appuyer, soutenir. J’ai le roi sousté, J’ai le roi, avec une carte qui l’appuie. Au fig. se dit de tout ce qui aide. X… ne réussirait pas dans son commerce, s’il n’était sousté de son associé. — De sub-stare.

SOUSTRAIRE. — Nous soustraisons 5 de 9, pour Nous soustrayons, etc. On dit aussi En soustraisant 5 de 9 reste 4. De même à Genève. Le célèbre naturaliste Ch. Bonnet n’avait point oublié qu’il était Genevois : « On admire la promptitude avec laquelle les fourmis soustraisent