Mauloin a eu l’honneur de la journée. Son coup abattit l’animal et le couteau de Mauloin l’acheva.
L’animal tué pèse 200 livres ; il mesure six pieds et demi du nez à la queue et quatre pieds et demi du garrot au sabot.
« On l’a promené hier, dans le village, sous le nom d’orignal… orignal c’était… chacun disait son mot, les femmes mêmes ont dit le leur, ce qui mena fort tard, quand enfin un curieux, après l’avoir visité, s’avisa de dire que cet orignal prétendu pourrait bien n’être qu’un caribou ; on discuta, on débattit, et le litige ne fut décidé que ce matin, par un vieux voyageur au Nepigon[1], qui, après avoir tâté le mufle[2] de l’animal, décidât que c’était un caribou : c’est donc un caribou qui, à l’heure que je vous écris, rôtit et fume à ma cuisine ; ma femme croit encore et en conscience que c’est de l’orignal… Oh ! les femmes ! Mais M. l’Éditeur, cet exploit n’est rien ; ici, à l’Assomption, on tue les caribous à coups de fusil, c’est tout vulgaire, c’est bien peuple ; mais à Repentigny, c’est bien autre chose ! On y chasse à courre[3] on chasse à l’antique ; sans bruit, ni cor, il est vrai, c’est un peu prosaïque encore ; mais enfin, que le cri de chasse soit le rustique guette… guette[4] de nos campagnes, ou bien le voi-le-ci-aller, rotte, valet, rotte[5], des barons de la vieille France, « en toute chose il faut considérer la fin » .
- ↑ Népigon, (poste au nord du Lac Supérieur).
- ↑ Mufle… le mufle de l’orignal est extrêmement prononcé et charnu, et c’en est la partie la plus délicate ; celui du caribou ressemble à celui du chevreuil.
- ↑ C’est-à-dire, chasse aux bêtes fauves, à cheval et avec meute, c’est la chasse des nobles et des riches.
- ↑ Guette, guette, cri des chasseurs Canadiens à l’affût et par lequel, ils s’avertissent de l’approche du gibier.
- ↑ Voi le-ci-aller, etc., cri de chasse à courre ou à bruit, par lequel le chasseur, en France, remet ses chiens sur les voies du cerf, qu’il quête.
