Deux variétés d’ours :
L’Ours noir, Ursus americanus.
* L’Ours Grizzly, Ursus horribilis.[1]
Les volatiles qui d’après Frank Forester constituent en Amérique le gibier proprement dit, se rangent sous trois ordres : les espèces terrestres sous un ordre, les oiseaux aquatiques appartiennent à deux autres ordres, bien que certains individus de chacun, empiètent sur le domaine de leurs voisins.
1er ordre : les Pulvérisateurs. Deux familles, Pavonidæ et Tetraonidæ.
Ils renferment le Dindon — Meleagris ; la Caille — Ortyx et le Tetras ou Perdrix — Tetras.
Des six variétés de cailles connues en Amérique, la Caille de Virginie est la seule qui se présente aux chasseurs dans nos climats ; encore faut-il pénétrer jusque dans l’ouest du Canada. La famille Tetraonidæ nous offre six espèces :
1o La Gelinotte à Fraise — Ruffed Grouse — Perdrix des bois francs.
2o Le Tetras du Canada — Spruce Grouse — Perdrix de Savane.
3o La Gelinotte à queue aiguë — Skarp-tailed Gouse.
4o Le Lagopède des Saules — Willow Ptarmigan.
5o Le Lagopède des Rochers — Rock Ptarmigan.
Des nombreux oiseaux aquatiques, deux groupes principaux et une infinité de sous-ordres :
La Poule d’eau — ou Foulque d’Amérique.
- ↑ L’Ours Arctique et l’Ours Brun, à vrai dire, ne fréquente pas nos latitudes.
