L’OUTARDE
Infatigables voyageuses
En troupe franchissant les mers,
Sur les plages marécageuses
Nous descendons du haut des airs.
Vous, qui de notre bande ailée
Avez si bien tracé l’essor,
Merci ; je prends ma volée
Vers la terre du Labrador.
Hommage des Oiseaux Canadiens
A. Marsais.
Montréal, mars 1862.
Les auteurs Européens ont honoré cet oiseau du nom flatteur de cygne Canadien. Buffon le nomme l’oie-à-cravate : ce beau palmipède connu aussi en France, comme l’oie du Canada et auquel notre peuple a conféré le nom bien impropre d’outarde, est fort répandu sur tout le littoral du Saint-Laurent. Une outarde, dans le vieux pays, Otis Tarda, est un échassier des plaines, un coureur, non un palmipède.
« Une cravate blanche passée sur une gorge noire distingue cette oie… ; le bec et les pieds sont de couleur
